GRÖNT ÄR SKÖNT
100% NATURLIGT
PEDAGOGISKA MÅLTIDER
Á la klart!
Så här funkar det
NÄRINGSRIK MENY
Vi väljer råvaror efter säsong och klimatberäknar allt vi serverar. Typiska rätter består av grönsaker och klimatsmarta proteiner. Näringsrikt, gott och varierat är alltid på menyn.
Välkomna till bords.
EFFEKTIV TILLAGNING
Smaklig måltid.
KLIMATSMART TRANSPORT
Vår metod minimerar både miljöpåverkan och hanteringskostnader. Maten hålls färsk i kylen och värms sedan lätt upp när det passar er på förskolan.
Tack för maten.
MENY (SE)
VECKA 5
Till varje lunch serveras 4 st olika kalla grönsaker
eller sallader efter säsong och tillgång.
Måndag:
Vegetarisk pasta Bolognese med riven ost
Tisdag:
Kycklingkebab / Vegokebab med bulgur och kebabsåser
Onsdag:
Fiskgratäng / Vegetarisk gratäng
Torsdag:
Vegetarisk gulaschsoppa med bröd och ost
Fredag:
Köttbullar / Vegobullar med potatis, gräddsås och rårörda lingon
DET GODA KÖKET
Ett väl utarbetat koncept för för- och grundskolor som levererar smakliga måltider som barn gillar utan att tumma på naturliga ingredienser eller ett högt näringsinnehåll.
Vår process bidrar dessutom till hög matsäkerhet och låg miljöpåverkan till ett väldigt rimligt pris!
Måltiden är en lika viktig som god del av vår vardag. Det är också det perfekta tillfället att samtala om vad som finns på tallriken. Varje ingrediens och maträtt har sin egen historia och den vill vi förmedla.
Tillsammans med Electrolux food foundation / Foodheros besöker vi våra för- och grundskolor med ett pedagogiskt material om så önskas.
SCHAUERMANNS
(KLI)MATSMARTA UNIVERSUM
Sebastian Schauermann är kocken, entreprenören och kokboksförfattaren som alltid haft hållbarhet i sikte.
Sebastian var en flitigt anlitad matinspiratör och föreläsare som ofta syntes i TV. Hans sista affärsidé var ett klimatsmart matkoncept för förskolor och äldreomsorg. Med detta koncept vänder sig Greating till de yngsta och de äldsta för att servera vällagade, närproducerade och ofta växtbaserade rätter. Dessutom har Sebastian utvecklat en genial metod för transport och uppvärmning som minskar miljöpåverkan och säkrar att maten bibehåller hela näringsvärdet, ända fram till bords på förskolan. Denna briljanta idé hyllar vi och fortsätter att förverkliga i Sebastians ära.
Vill du veta mer om hur vi jobbar? Läs eller ladda ner vårat informationsblad nedan!
VILL DU HA BÄTTRE MAT PÅ DIN FÖR / GRUNDSKOLA?
Greating AB
Skillebyholm 4, 153 91 Järna, Sverige
Support +46 70 959 66 77
hej@greating.se
JOBBA HOS OSS
KÖKET
Ditt nästa jobb är kanske i vårt kök? Kontakta oss på koket@greating.se
TRANSPORT
Leverera med oss!
Hör av dig till transport@greating.se